Hola Carles,

Tal com et vaig dir a Fornells el dia de la Xerrada Gastronòmica a la Sitja, el teu llibre "EL QUE ES MENJAVA A CASA" M´ENCANTA..... en tots el sentits: tant el disseny, com les il.lustracions, com el contingut, són d´una qualitat immillorable!!!

És un llibre novel.lat que transmet quelcom més que unes receptes de cuina: ens retorna al passat, a la cuina de les àvies, amb certa nostàlgia.

Però com que no ens podem quedar amb la nostàlgia i ens toca viure el present, cada vegada que el fullejo, sento unes ganes enormes de posar-me davant dels fogons i anar provant les receptes, totes elles molt atractives i, alhora, senzilles, és a dir, d´aquelles que no et fa mandra de provar.
Per tant, doncs, ENHORABONA i MOLTES FELICITATS!!!!!

P.D. Aquest diumenge vull cuinar els "Ous amb pèsols i carxofes" i el "Llom amb prunes".

En aquesta darrera recepta, dius: "Feu-ho coure a foc petit, uns 45 minuts pel cap baix"
¿Que vol dir "PEL CAP BAIX" ????

Gràcies.

Estic a casa de vacances, poc m'agrada la cuina, però aquests dies hi treballo i em diverteix, a més de menjar bé.
Gràcies pel llibre.

respon:
Eugeni: Estic molt orgullós contar-te entre un dels meus seguidors.. No perdis de vista la Coca de pinyons a l'hora de gratinar-la, és fàcil cremar-la...

respon:

Moltes felicitats! Se'l mereixia, és fantàstic!
respon:
Gràcies Pilar, t'ho agraiexo.

Moltes felicitats! Realment crec que les il·lustracions a part de la bellesa cromàtica, estil original i bona elecció de temes i detalls (fulls cal·ligrafiats...) crec que el principal mèrit és el d'haver sabut transmetre la intenció del llibre. Gràcies a aquestes il·lustracions quan tinc el llibre a les mans perquè l'estic llegint o el tinc damunt del marbre de la cuina perquè estic fent alguna recepta, em sento envoltada per l'atmosfera de les nostres cuines i les nostres llars del temps de les nostres avies.
Repeteixo moltes felicitats i molts gràcies !!!
respon:
Anna Maria: les gràcies te les haig de donar a tu, bona amiga, per les teves paraules cap a la nostra petita obra. Faré arribar a en Pere la teva nota. Una abraçada.

Felicitats pel premi aconseguit pel llibre.
respon:
Gràcies Jaume, també a tu per la part que et toca. Una abraçada.

La meva enhorabona pel merescut premi.
Tant les il.lustracions com la edició i el contingut,mereixen reconeixements i felicitacions.
respon:
Gràcies Ramon, les teves paraules m'animen i compensen amb escreix les estones de treball que i hem esmerçat. Una abraçada.